لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)
در این قسمت دستور آشپزی لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای) رژیمی مناسب بیمارانی که عمل جراحی بای پس معده شده اند را مشاهده خواهیم کرد.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده به میزان لازم
نان جو به میزان لازم
گوجه فرنگی به میزان لازم
سیر به میزان لازم
پیاز به میزان لازم
سس کچاپ
پاپریکا
طرز تهیه :
پیاز و سیر و گوجه فرنگی و فلفل سبز و پاپریکا و جعفری را با هم در میکسر مخلوط می‌کنیم گوشت چرخکرده را به آنها اضافه می‌کنیم و سپس ادویه و سس را می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم. یک عدد نان جو گرد برمیدارید و به هر مقدار که دوست داشتید مواد را روی آن بگذارید و پخش کنید ، سپس 40 دقیقه با دمای 150 درجه داخل فر بگذارید.